LS Hospitality + Microsoft Dynamics NAV 2013

LS Retail

Aprašymas

Restoranų tinklams, kavinėms, barams, įmonių maitinimą vykdantiems padaliniams siūlome LS Hospitality sprendimą – tai į verslo valdymo sistemą Microsoft Dynamics NAV integruota sistema, apimanti restoranų POS ir back-office funkcijas. LS Hospitality – tarptautinis sprendimas, sukaupęs ilgamečius geriausios praktikos pavyzdžius,  platinamas 120 partnerių daugiau nei 60 šalių.

Dėmesys klientui, aukščiausio lygio aptarnavimas – vienas iš pagrindinių veiksnių užtikrinančių aukštą restorano reputaciją bei sąlygojančių, jog svečias sugrįš dar kartą.

  •  Rezervavimo sistema –  patogesniam aptarnavimui galimas stalų rezervavimas, rezervavimo būsenų stebėjimas, atšaukimas ir t.t. – taip užtikrinamas efektyvesnis turimų svečių vietų
    restorane išnaudojimas;
  • Užsakymai gali būti priimami kiekvienam svečiui individualiai ar visai grupei/stalui;
  • Kalkuliacijos sudaromos taip, jog užsakymas gali būti papildomas ingredientais arba jų atsisakoma pagal kliento išsakytą poreikį;
  • Priimant užsakymą svečio pageidavimai dėl patiekalo paruošimo gali būti užfiksuoti sistemoje bei perduodami virtuvei, siekiant kuo geriau aptarnauti svečią;
  • Atsiskaitant, sąskaita gali būti išskaidoma kiekvienam svečiui individualiai arba apjungiama pagal svečių pageidavimus;
  • Svečiui pateikiamos detalios ir aiškios sąskaitos atsiskaitymui;
  • Grafinis stalų išdėstymas bei jų būsenos atvaizdavimas palengvina darbą padavėjui; sistema gali generuoti įspėjimą padavėją, jei svečias neaptarnaujamas ilgesnį laiko tarpą.

Greito maisto restoranuose būtina suderinti gerą aptarnavimą ir greitį.

  • Tokius poreikius atitinka LS Hospitality POS sistema – stabili, nelūžtanti, paprasta naudotis bei pritaikoma pagal įmonės veiklos pobūdį – ar tai būtų picerija ar tai būtų sushi baras;
  • Svečiai gali būti aptarnaujami tiek restorane, tiek užsisakyti maistą išsinešimui arba užsisakyti maisto pristatymą į namus, jei teikiama tokia paslauga;
  • Turimi įrankiai asortimento ir kainodaros valdymui – sistemos pagalba patiekalo kaina gali būti nustatyta padalinio lygyje ar tam tikram padalinio zonai pvz. butelis mineralinio gali turėti tris skirtingas kainas, kurių viena galioja restorane, kita –išsinešimui, trečia – maisto pristatymui į namus;
  • Užsakymų perdavimui į virtuvę panaudojus virtuvės monitorius, užtikrinamas dvipusis ryšys tarp virtuvės ir POS‘o (padavėjo darbo vietos), taip didinamas užsakymų
    įvykdymo tikslumas ir greitis bei padavėjai turi informaciją, kokioje paruošimo fazėje yra patiekalas;
  • Pikiniais dienos periodais pvz pietų metu aptarnavimui paspartinti gali būti suformuojami dienos pietų kompleksai, kurie yra parduodami vieno mygtuko paspaudimo;
  • Marketinginiai įrankiai svečiams pritraukti ir pardavimams skatinti: laimės valandos, specialios kainos lojaliems klientams, M&M – pirksi du, trečias nemokamai ir t.t.;
  • Turima lojalumo sistema skirta santykių su klientais valdymu, apima rinkodarą bei pardavimus ir skirta išlaikyti lojaliems klientams, pateikiant jiems išskirtinius pasiūlymus, taip atsidėkojant už lojalumą  bei pritraukti naujų svečių/klientų.

Operatyvūs veiklos duomenys, jų analizė, veiklos procesų kontrolė – vieni iš kertinių reikalavimų keliamų verslo valdymo sistemoms

  • Sprendimo platforma MS Dynamics NAV leidžia išnaudoti turimą verslo valdymo sistemos funkcionalumą ir operatyviai turėti veiklos duomenis nuo POS iki didžiosios knygos bei
    analizuoti veiklos pelningumą padalinio lygyje. Tai leidžia vadybininkams greičiau reaguoti į pokyčius ir priiminėti pagrįstus/informacija paremtus sprendimus.
  • Atsargų valdymo modulis – vienas iš svarbesnių maitinimo įstaigoms, leidžia kiekvieno padalinio lygyje kontroliuoti  gaminamų patiekalų išeigą, nurašymus bei netekimus.
  • Nuostolių prevencijos modulis užtikrina specifinių veiksmų kaip grąžinimai, taisymai, anuliavimai, nukainavimai  ir t.t. stebėjimą bei paskui sekančią detalią analizę, taip užkertant kelią personalo piktnaudžiavimui.

Privalumai

Pagrindinės savybės

  • Universalus ir labai lankstus sprendimas bet kokiai viešojo maitinimo įstaigai;
  • Sistemos konfigūravimo priemonės leidžia labai lanksčiai aprašyti darbo su ja taisykles;
  • Išsamūs pardavimų duomenys apie kiekvieną restoraną, pamainą, patiekalą ar patiekalų grupę;
  • Daugialypės kainų struktūros kiekvienai patiekalų grupei, restoranams ir restoranų grupėms;
  • Individualus apmokėjimo tipų ir užsienio valiutų aprašymas kiekvienam restoranui;
  • Plačios nuolaidų ir specialių pasiūlymų galimybės su automatinio planavimo funkcija;
  • Spartus ir patikimas duomenų apsikeitimas tarp centrinio biuro ir restoranų;
  • Dinaminiai ir hierarchiniai kasų meniu žymiai palengvina bei supaprastina padavėjų darbą;
  • Darbas su užsakymais naudojant delninius kompiuterius; 

Funkcionalumas

  • Maitinimas restorane;
  • Maisto išsinešimas;
  • Skambučių centras ir maisto pristatymas į namus;
  • Speciali funkcija greitam klientų aptarnavimui baruose;
  • Staliukų valdymas; staliukų rezervacija pagal specialius poreikius; Pamainų valdymas;
  • Sąskaitų išskaidymas/sujungimas/perkėlimas;
  • Centralizuotas meniu, kainų, POS sistemos nustatymų valdymas;
  • Receptų planavimas, savikainos valdymas;
  • Atsargų valdymas, automatinis žaliavų nurašymas;
  • Centralizuotas akcijų valdymas;
  • Lojalumo valdymas;
  • Užsakymų būsenų ir virtuvės spausdintuvų valdymas. 

Šis sprendimas skirtas kompanijai, kuri yra

Vidutinė, Didelė

Gamintojas

LS Retail ehf.
Armuli 7, 108 Reykjavík, Iceland
Tel: 354 414 5700
info@LSRetail.com
http://www.lsretail.com/

Diegėjas

UAB "New Vision Baltija"
Laisvės pr. 85, Vilnius LT-06123
Tel.: +370 5 2431252
El. paštas: info.lt@new-vision.com
http://www.new-vision.com/

Atstovas

UAB "New Vision Baltija"
Laisvės pr. 85, Vilnius LT-06123
Tel.: +370 5 2431252
El. paštas: info.lt@new-vision.com
http://www.new-vision.com/

Į viršų